检察官给外卖火锅“验真身”，结果让人咋舌。宝山区检察院的工作人员扮成普通食客，在网上点了17家人均消费不到50元的可疑店铺，共下单22份牛肉制品。经过检测发现，5家商户的12个样品中含有鸭源或鸡源成分，这与它们宣称的“纯牛肉”或“嫩滑牛肉”完全不符。这些不合格的肉制品是怎么进来的？原来是总部推荐的供应商把货品给换掉了。 这些掺假的货源从外省企业来，为了堵住源头漏洞，宝山区检察院把生产端的线索转给了当地的检察机关。在315国际消费者权益日前夕，检察机关再次跟进，确认商家已经把问题商品下架，并且把供应渠道给换了。 此次整治行动打击了多个违规现象。行政机关立案查处了涉案店铺，并在全区铺开了外卖火锅专项检查。他们一共抽检了39批次的牛肉制品，查获了30多件过期或掺假的食品。针对餐饮管理中的漏洞，宝山区检察院还依法给行政机关发了检察建议，督促他们把整改工作给做细。 吃外卖的时候你放心吗？最近，“杯状火锅”因为方便实惠火了起来，但这到底是不是真肉？大家可能会忽略一个问题：外卖店里的“纯牛肉”到底是不是真的牛？宝山区检察院的检察官们自己就当了一回“神秘顾客”，专门挑了一些人均消费50元以下的店铺点单。 结果怎么样？他们在17家店里买了22份牛肉制品送去检测。经过快检实验室和第三方机构的查验，终于找到了真相：在5家店铺的12个样品里发现了鸭源或者鸡源性的成分。这些商家对外宣称的“纯牛肉”或者“嫩滑牛肉”显然是在说谎。 事情调查得再深入一点就会发现线索：这些都是连锁加盟店在用总部推荐的供应商送来的肉出了岔子。为了彻底解决问题，检察机关给外地的相关单位发了通知；外地检察机关接手后又把这股“歪风”给压了下去。 在315消费者权益日来临前的日子里，检察官们又去做了一次回访：涉案商家已经不再卖那些有问题的东西了，新的供应商也已经就位了。 这次专项整治行动力度很大。行政部门迅速行动起来，对那些有问题的店铺立案处罚；并且还在全区范围内展开了排查工作。据统计，一共抽检了39批牛肉制品；查处了30多件变质或掺假的食品。 为了防范这类事情再次发生，宝山区检察院还给行政机关发了书面建议；督促他们整改管理中的薄弱环节。 对于这些生产地在外省的问题企业来说，这次查处算是狠狠地敲了一记警钟。