为了守护学生们的饮食安全，清城区石角镇人大主席团组织了区镇两级代表联合多部门进行检查。3月9日这天，刘志伟带着检查组来到了石角镇第一中学，重点查看了食堂后厨。他们在不打扰学生吃饭的情况下，现场盯着厨师准备饭菜。检查人员盯着食品加工的每一个关键环节，看看厨师有没有把厨具分颜色标记清楚、生熟食材有没有分开切配、洗手消毒有没有规范做到位。另外还仔细检查了后厨的三防设施运转得好不好、厨具清洗消没消毒、操作区干净不干净。 检查完中学后，大家又赶到了石角镇金贝尔幼儿园。在那儿，镇人大代表陆丽芳重点盯着食材的来源。她要求把食材进货记录、索证索票这些台账都核对一遍，看看肉类检疫合格证明和供应商资质文件符不符合要求。陆丽芳说：“每一张票据、每一笔记录，都是食材安全的第一道关口。” 大家还去看了粮油存放的地方。代表们检查了米面油的生产日期、保质期和生产许可信息，确保货证相符、能找到源头。刘志伟强调说：“米面油是校园餐的基础食材，必须严之又严。” 这次检查是人大监督校园食品安全的一个例子。接下来，清城区石角镇还会继续把校园食品安全当作民生重点来管，经常开展专项检查和代表视察。南方报业传媒集团的记者陈立楷还有通讯员刘振业参与了这次活动报道。