大家平时总以为土豆只能作为配菜，其实它真的能做出很多花样！而且做法非常简单，就算你是厨房小白也完全能胜任。只需要15分钟的准备时间，总共不超过30分钟，就能做出全家人抢着吃的美味。这四种做法全都零失败，保证香到让邻居都忍不住敲门来问。现在咱们就来一起看看，这到底是怎么做的吧！ 第一款叫做“土豆奶酪棒”，这个名字听起来就很诱人。准备材料很简单：200克土豆、30克玉米淀粉、少量食盐和50克芝士碎。首先把土豆去皮蒸熟，然后用叉子压成细腻的泥状。接着加入玉米淀粉、芝士碎和盐，搅拌均匀揉成光滑的面团。把它放进保鲜袋里擀成长方形薄片，放进冰箱冷冻15分钟让它定型。最后切成小长条放进六成热的油锅里炸，直到变成金黄色就可以出锅了。外皮酥脆内里软糯，咬一口还能拉丝爆浆，追剧的时候吃这个根本停不下来！ 第二款是“芝士土豆饼”，用来当早餐再合适不过了。这次要用400克土豆、50克土豆淀粉、30克纯牛奶、2-3片芝士片、一小勺盐和适量黑胡椒。做法还是把土豆蒸熟压成泥状。趁热倒入淀粉和牛奶，再放入芝士片和盐、黑胡椒搅拌均匀揉成团。分成小剂子压扁包入一半芝士片，收口团圆再压扁平底锅刷层薄油小火煎至两面金黄即可。煎好的饼软糯拉丝，边煎边冒奶香，搭配一杯牛奶幸福感直接爆棚！ 第三款是“脆薯饼”，外面是酥脆的外壳里面是绵软的芯。这次需要500克土豆、50克玉米淀粉、2克黑胡椒和2克盐。同样是把土豆蒸熟压成泥状加入其他调料揉成团擀成长方形薄片切成均匀小块放进油锅里炸至浮起呈浅金黄色捞出来放凉即可。 最后一款是“椒盐土豆丸”，这绝对是追剧必备的小零嘴。准备250克土豆、适量土豆淀粉还有少量盐和黑胡椒就行了。把土豆蒸熟压成泥状后加入淀粉、盐和黑胡椒揉成团分成小剂子搓圆放进油锅里炸至金黄浮起捞出来沥油撒上现磨椒盐和黑胡椒碎摇匀就可以了。这个做法的秘诀在于先把油温烧到六成热再下锅炸至金黄浮起捞出来后再撒上椒盐和黑胡椒碎摇匀就能获得外酥内粉的口感啦！