走进山西恒茂现代农业集团的葡萄园,这一趟旅程可不简单。它把晋中平原上的鲜葡萄带到了太原太航幼教集团孩子们的餐盘里。这个基地坐落在太原东南约30公里的榆次区东阳镇要村。恒茂现代农业集团拥有2300多亩连片示范田。基地直接供应太航幼教集团20多个园所的蔬果,从播种到端上孩子的饭碗,所有环节都是集团自己搞定的:种植、科研、冷链、加工、配送。这就是一条闭合的产业链。在2019年,恒茂还成为了第二届全国青年运动会指定的蔬果供应商,把“山西味道”送到了国家级赛事的餐桌上。 2020年7月,太航幼教集团高层和各园所负责人实地参观了这个基地。张雅静园长给家长们云直播这次参观,家长们通过镜头可以看到孩子们将来吃的蔬菜和水果的生长过程。整个过程没有任何滤镜修饰,大家看到的就是最真实的情况。 当张园长走进蔬菜大棚的时候,她直接把生菜叶摘下来放进嘴里品尝,“这股清甜味就是给孩子的定心丸。”孩子们在园里吃到的每一片菜叶都是这样新鲜安全的。 到了葡萄园区,张雅静园长现场采摘了一串葡萄给大家看。她说:“哇,真甜!”镜头扫过一颗颗晶莹剔透的葡萄颗粒饱满、色泽均匀。隔着屏幕家长们仿佛都能听见风吹过葡萄藤的声音。 这次参观之后,太航幼教集团负责人明确承诺给孩子们提供最安全的食材。每一批次蔬果都要经过PP检测合格后才能装车;冷链车保持在0~4℃的恒温;净菜加工车间全程戴帽穿鞋套;进入园区前再抽检一次。 这颗葡萄从晋中平原出发经过了冷链隧道最终到达了太航幼教集团各个园所的孩子们面前。故事还在继续呢。