你可能在生活中总会遇到一些小病小痛,比如感冒、肩背疼痛或者手脚冰凉,这时候,“01家备生姜,小病不慌”这句老话可真是一点儿没错。其实,厨房里最普通的姜在中医眼中可是个“平价药”。《生命时报》这次特意请来三位权威专家,给大家把姜汤的各种“隐藏技能”全都交代清楚了。比如风寒感冒、手脚冰凉、肩背疼痛,只要熬一锅姜汤喝下去,就能把这些烦恼都赶走。 这三位专家分别是北京中医药大学养生室的教授张湖德、哈尔滨医科大学附属第四医院中医科主任于景献,还有黑龙江中医药大学的教授苏云明。 其实姜汤的功效真的很多,针对不同的病症还有不同的喝法呢。比如红糖姜汤能把寒气赶出门,淋雨后胃寒、鼻塞流清涕的时候喝一碗特别管用;大枣姜汤是怕冷女生的暖宫良方,经期前连着喝三天能缓解小腹坠胀;姜丝可乐虽然很多人喜欢喝,但如果是风热感冒可千万别喝;小葱姜汤是急性肠胃炎的“急救兵”,吃坏肚子腹痛吐泻时喝下去能很快缓解症状;盐醋姜汤还能当“热敷贴”用来治疗中老年肩痛。 不过这里有四类人就算姜汤再香也得忍住:手脚心发热的阴虚体质的人不能喝;便秘人群喝多了容易加重;口臭的人喝了会更严重;痰黄、肺热咳嗽的人喝了反而会咳得更凶。 另外几个小细节也能让姜汤效果更好:最好用嫩姜(子姜)来熬,纤维细、辣味轻,刺激性小;趁热喝才有发汗效果,凉了就白喝了;睡前两小时别喝,容易影响睡眠质量。从厨房到药房,其实只隔着一块生姜的距离。只要对症、适量、适时地喝上这一锅暖汤,在寒风里也能不慌不忙地过日子啦!