最近官方连续出手了，通过冻猪肉收储和精准产能调控双管齐下，想给猪价撑腰。猪好多数据显示，3月5日这天，全国外三元生猪均价降到了10.51元/公斤，比前一天跌了0.08元，这已经是连续第11天下跌了，累计跌幅达到了13.57%。这下生猪养殖基本全赔本了。官方看到这种情况赶紧出来救火，先是让华储网在3月4日挂出来1万吨冻猪肉收储的消息，想给市场吃个定心丸。虽然这招更多是释放政策信号，真的成交情况还没见着，但今天的跌幅确实有点收窄。光靠这个还是不够，农业农村部又给大猪场开了个会，具体说了三件事。第一是盯着2025年的产能调控目标不放，就得把存栏能繁母猪给减掉100万头，而且不准二次育肥。第二是搞备案制，把头部企业都管起来。第三是能不能再把存栏量往下压一压？之前说的是3900万头正常保有量，这次会议里有人说可能会降到3650万头。虽说官方文件里还没明确写下来，但这意思也很清楚了。官方这样一搞短期能稳住价不让它再暴跌，长期又能把产能给管住了。不过咱也得清醒点，去年母猪存栏一直在3900万头以上晃悠，今年上半年肉肯定是供大于求的。要想看到“翻身”的上涨行情怕是难了，只能等下半年消费旺起来再看看了。