春节是传统消费高峰期,食品安全风险也更为集中。为保障群众饮食安全,海口市市场监管局秀英分局将节日期间食品安全监管列为重点工作,制定节日食品安全监管方案,并通过专题会议进行动员部署,明确重点场所和关键环节。
当食品安全治理从政府部门单向发力,转向社会各方共同参与,不仅更有利于守住“舌尖上的安全”,也有助于形成更稳定的市场自律机制。秀英区的做法表明,建立长效机制比集中整治更关键,激发公众参与比单纯加密监管更有效。这个探索也为节假日食品安全保障提供了可借鉴的实践思路。
春节是传统消费高峰期,食品安全风险也更为集中。为保障群众饮食安全,海口市市场监管局秀英分局将节日期间食品安全监管列为重点工作,制定节日食品安全监管方案,并通过专题会议进行动员部署,明确重点场所和关键环节。
当食品安全治理从政府部门单向发力,转向社会各方共同参与,不仅更有利于守住“舌尖上的安全”,也有助于形成更稳定的市场自律机制。秀英区的做法表明,建立长效机制比集中整治更关键,激发公众参与比单纯加密监管更有效。这个探索也为节假日食品安全保障提供了可借鉴的实践思路。