餐饮行业迎来智能化浪潮，就在2026年的3月25日，“2026中国餐饮产业节”上，“机器人餐饮应用研究中心”由红餐CEO陈洪波按下手印正式启动。红餐旗下这款中心致力于探索机器人在餐饮行业的应用场景和技术创新，已经吸引了众多大咖汇聚一堂。智元创新的高级副总裁王闯分享了实战案例，指出智能机器人在解决行业痛点和提升运营效率上大有可为。比如能够充当品牌专属IP、进行日常促销、接待客人等多样化功能。而山东舜和酒店集团董事长任兴本也参与其中，他认为人形机器人及具身智能并非简单的噱头，而是面向未来的“基础设施”。任兴本透露舜和酒店成立了国内首创的“人形机器人体验中心”，这既宣传了产品，也促进了酒店经营。像山东枣庄的一食品公司就购买了两台机器人，计划继续订购用于全国销售。任兴本还提出三个预判：未来员工更注重服务温度，用工结构会被重塑创造新岗位，经验传承将开启数字化模式。现场还有红餐的小红和小智两名机器人员工登台按手印见证这一时刻。红餐通过这个平台不仅提供产品解决方案，更成为场景应用与创新融合的共创者。他们将持续关注技术趋势和企业需求把最新手段用到实践中去助推行业发展。可以预见这个中心带来的赋能效应将逐步释放为产业链各方带来深远积极影响。无论是帮助企业少走弯路还是让技术迭代有依据这个平台都能加速餐饮产业的数智化进程。期待未来能孕育更多创新成果注入源源不断的动力推动行业智能化发展。