肉品安全直接关系到群众健康和市场秩序。近日，天津市河东区市场监管局对辖区畜禽产品销售环节进行了质量安全专项检查，重点关注菜市场等场所，围绕进货来源、销售凭证、产品标识、陈列管理和责任追究诸方面进行核验，督促经营者把好进货、陈列、销售的每一个环节，继续加强肉类产品安全防护。
食品安全治理既是民生工程也是系统工程；从突击检查到长效监管，从末端查处到源头防控，河东区的实践表明，只有将技术手段与制度约束相结合，才能让群众真正买得放心、吃得安心。当每一个二维码都成为安全的身份证，每一张购物小票都成为维权的保障卡，食品安全防线才能真正坚不可摧。