近年来，我国现制咖啡市场持续扩容，但外卖咖啡单价超过30元，已让部分消费者感到压力；此外，家用咖啡机销量年均增速超过15%，背后反映的是消费观念的变化。消费行为研究专家认为，疫情后居家场景延伸、Z世代对个性化体验的偏好，以及精品咖啡文化的普及，共同带动了家用咖啡设备需求增长。数据显示，2023年3000—5000元价位段的半自动咖啡机成交额同比增长47%，说明消费者既看重上手难度，也希望保留更接近专业水准的出品空间。
一杯咖啡的价值，不止在提神和口感，也映射出消费者在效率、品质与生活节奏之间的重新取舍。家用咖啡机走红，既有理性消费的考量，也有对更精致日常的追求。回到需求本身，与其追逐参数，不如选一台真正适合自己的机器，并建立稳定的制作习惯；当咖啡成为日常，“家里的一杯”才更容易长期坚持、也更有意义。