2006年，国家质检总局给温江大蒜发放了“国字号”名片，永宁镇也成功入选“中国蒜业十强镇”。这一年，“红七星”“白七星”等响当当的名字开始流传。在3月18日，万春镇和林村的原乡广场被改造成欢乐海洋，风车与笑声一起转动，2021温江区第六届蒜薹采摘节在此启幕。四面八方的游客把丰收的喜悦写进笑声里。 地面上是餐桌美味，地下部分继续吸收阳光雨露。几个月后，这些部分脱胎换骨成为温江大蒜。罗兴华组凭借10分钟打出26斤的成绩，夺得“蒜薹采摘王”桂冠。28名打蒜薹高手分7队上阵，手起刀落，脆嫩蒜薹纷落。他说：“打了几十年，速度要快。” 从田间到舌尖，这是春天的盛宴。打下来的蒜薹去哪儿了？地上部分变成餐桌美味，地下部分继续吸收阳光雨露。3月22日，“2021温江蒜薹采收节暨温江大蒜发布会”继续等你打卡！ 没有高科技的情况下怎么打得又快又准？答案是一根针、一根木棒组成的神器。一刺一拉，蒜薹就从茎部剥离开来。 凌晨三点的蒜薹田灯火通明又到了收获季。温江蒜农们开启“起早贪黑”模式。田埂上响起塑料手套与泥土摩擦的声音——打蒜薹的号角吹响了。有人调侃：“温江蒜薹，我做错了什么？你们都要打我！” 人们抓住最后采蜜的机会在金黄田野里忙碌起来。油菜籽逐渐变黑形成深褐色的土地。蜜蜂嗡嗡作响提醒人们丰收的时刻已经到来。 从蒜苗到蒜薹、从蒜薹到大蒜——这是美味的轮回。春有糖醋泡蒜薹、夏有蒜烧鳝鱼、秋有腊八蒜、冬有腌蒜头。 诸葛亮南征孟获时被瘴气围困，幸得老者献计用“韭叶芸香”解毒后发现这其实是大蒜。 为防止类似悲剧重演，诸葛亮拨军费扶持温江扩种大蒜。一颗种子从此在沃土生根发芽。 长安桥倒拐——蒜市（谐“算事”）这个地名把生活智慧与蒜香联系在一起。 “打下来的蒜薹去哪儿了？”这个问题的答案就在我们的餐桌上。2006年，国家质检总局批准温江大蒜实施地理标志产品保护；同年永宁镇入选“中国蒜业十强镇”。 一望无际的田野里规整的蒜薹田像巨大的翡翠拼图在阳光下泛着柔光视觉治愈度满分。 俯瞰温江，一块块规整的蒜薹田像巨大的翡翠拼图。 蜜蜂抓住最后采蜜的机会嗡嗡作响提醒人们丰收的鼓点已经敲响。 田里金色渐渐退场绿色悄然登场再变成深褐仿佛大自然在给田野做渐变色指甲。 从田间到舌尖这是春天的盛宴01金色田野里第一声春雷油菜花结籽了金色渐渐退场绿色悄然登场再变成深褐仿佛大自然在给田野做渐变色指甲蜜蜂抓住最后采蜜的机会嗡嗡作响提醒人们丰收的鼓点已经敲响俯瞰温江一块块规整的蒜薹田像巨大的翡翠拼图在阳光下泛着柔光视觉治愈度满分02凌晨三点的蒜薹田灯火通明又到了蒜薹收获季温江蒜农们开启“起早贪黑”模式天光未亮田埂上已响起塑料手套与泥土摩擦的簌簌声——打蒜薹的号角吹响了有人调侃：“温江蒜薹我做错了什么？你们都要打我！”——一句话把辛苦化作笑谈03原乡广场：风车与笑声一起转起来3月18日万春镇和林村原乡广场变成欢乐海洋彩色风车旋转人声鼎沸“迎原乡丰收季享幸福美好年”2021温江区第六届蒜薹采摘节在此启幕四面八方的游客与和林村蒜农共聚一堂把丰收的喜悦写进笑声里04“蒜薹采摘王”七队对决28名打蒜薹高手分7队上阵手起刀落脆嫩蒜薹纷落最终罗兴华组10分钟打出26斤一举夺得“蒜薹采摘王”桂冠他笑言：“打了几十年速度要快一拉一起就是一根。”05打蒜薹神器：一根针+一根木棒的魔法很多人好奇：没有高科技怎么打得又快又准？答案就是——打蒜薹神器：一根针、一根木棒打磨穿透后就能用一刺一拉蒜薹便从茎部干净利落剥离开来不过提醒一句：必须戴手套大蒜素对手部刺激不小。06打下来的蒜薹去哪儿了？地上部分变成餐桌美味地下部分继续吸收阳光雨露几个月后脱胎换骨成温江大蒜——“红七星”“白七星”响当当的名字由此而来2006年国家质检总局批准温江大蒜实施地理标志产品保护；同年永宁镇入选“中国蒜业十强镇”一张“国字号”名片让温江蒜香飘得更远。07与“蒜”有关的地名与传说长安桥倒拐——蒜市（谐“算事”）这句温江歇后语把地名与生活智慧绑在一起更传奇的故事发生在三国：诸葛亮南征孟获大军困于秃龙洞瘴气毒蛇双面夹击危急时刻一老者献计：正西数里草庵前有“韭叶芸香”可解瘴气诸葛亮含叶渡瘴、嚼根解毒全军得救回成都后老中医告诉他“韭叶芸香”就是大蒜为防类似悲剧重演诸葛亮拨军费扶持温江扩种大蒜一颗小小种子从此在沃土生根发芽。08从蒜苗到蒜薹：美味的轮回蒜苗、蒜薹、大蒜其实同根同源——蒜苗是幼苗期的青苗蒜薹是抽出的花茎而地下部分继续沉淀成下一轮的“秘密武器”。蒜的一生像极了味蕾的四季：春有糖醋蒜薹、夏有蒜烧鳝鱼、秋有腊八蒜、冬有腌蒜头每一口都是时间与阳光的合奏。09舌尖上的蒜薹宴采收节现场怎能少了“芳香四溢”的蒜薹宴？糖醋泡蒜薹、蒜苗炒肉、手撕腊肉拌蒜薹……色香味层层叠加让到场嘉宾直呼“过瘾”。103月22日继续来“算”一把！活动还没结束——3月22日“2021温江蒜薹采收节暨温江大蒜发布会”继续等你打卡！路线提前看：10:00—温江大蒜种植基地蒜薹采收比赛、成品展示、公众体验 11:00—三医创新中心3期开幕式＋发布会 13:30—三医创新中心3期大蒜产业成果展示与品鉴带上家人或三五好友在田野与会议室之间切换身份——今天你是“打工人”明天就是“采薹王”！导航已就位一起把春天装进菜篮子！