就像2021年的时候，只有1%的市场占有率一样，如今高端瓶装水正给印度市场带来巨变。一个名为霍希妮·瓦拉帕内妮的企业高管直言不讳地说，这样的价格确实太贵，对于普通百姓而言日常饮用简直就是烧钱。她的观点代表了不少人的心声，面对超过7元人民币一升的国产高端水和21元以上的进口水，很多当地人都觉得难以接受。尽管如此，国际投资人和国内资本还是认准了这门生意的前景。据英国欧睿国际咨询公司的测算，到2025年，高端瓶装水的市场份额将飙升到8%，增长率之快令人咋舌。 水是生命之源，可在这个人口大国里，喝上干净的饮用水却成了难事。研究显示，印度大概70%的地下水都受到了污染，各地的自来水大都不宜直接入口。水质问题不仅是细菌作祟，化学物质超标更是让人触目惊心。根据2024年的地下水质量报告，在那400多个受检的地方中，有超过20%的地下水含有硝酸盐，其中有9%还超标了。这不仅威胁到人们的健康，也在倒逼消费习惯的改变。 瓶装水逐渐成为了生活必需品。你看大街上的便利店、餐厅和酒店，售价15卢比左右的500毫升基础瓶装水随处可见。这种平价水主要是由国外品牌和印度本土的Bisleri提供的。随着市场规模接近50亿美元，年增速又达到24%，它已经成为全球增长最快的瓶装水市场之一。 最近的例子更说明了问题的严峻性。2025年12月，印度中央邦印多尔市发生了饮用水污染事件，造成了至少15人的死亡。仅仅过了一个月，当地又报了类似的噩耗，导致至少22人因为喝了脏水而患病。这种灾难不断发生，进一步加剧了人们对水源安全的担忧。