苹果吃起来虽然爽口香甜，不过那些雷区咱们还是得避开点。大家总说苹果是抗癌的神器，其实这根本就是个传说。到现在为止，也没有权威的研究说苹果能直接让人不得癌。要真那么管用，它早不是水果摊上那个普通的平价货，而是进了保健品柜的奢侈品了。不过呢，苹果确实在助消化、通便、减肥还有护肤这些方面做得不错，经常能看到身边每天吃一个苹果的女生，皮肤都比同龄人更透亮。 不管苹果多好，乱啃也容易出事。以下这三条禁忌，再忙也得花点时间看两眼。 第一条，苹果核里藏着氢氰酸这种毒素。果肉里虽然查不到，但果核里有微量。虽说单颗苹果里这点量不算什么，但天天咬着吃，时间久了也会让人头疼或者心率不齐。下次嘴馋的时候记得把核吐出来，别为了那点甜味冒险。 第二条是苹果皮的问题。很多人觉得连皮啃才能营养全，但真相是果皮上可能有打蜡、染色甚至农药残留。这些东西我们肉眼根本分不清，就算商家保证干净安全也没用。最保险的做法只有削皮，把刀一转，3秒就能把皮削掉，这比吃的时候提心吊胆好太多了。 第三条是晚上吃苹果的时间点不对。加班晚归的时候吃一个苹果好像挺养生的，但其实苹果里的粗纤维和果酸睡前吃会刺激肠胃。容易让人胃酸过多、肚子胀气或者半夜起来上厕所。如果你真想吃苹果减肥，最好把时间放在晚饭前的30分钟里。吃个中等大小的苹果就能让人提前有饱腹感，少吃半碗饭；如果肠胃本来就比较弱的话，干脆还是把苹果放在上午两顿饭之间吃吧。