西贝最近可是迎来了不小的动静，先是管理层大换血，接下来就有95亿身家的富豪林来嵘入股了。林来嵘和贾国龙一样都是内蒙古老乡，看来这盘棋要把西贝重启一下了。你看，一个月前张勇、胡晓明这些大佬才刚投钱进来，这次又来了个老乡，资本这是看中了西贝的潜力。 不过大家都知道，前不久为了应对1、2月的困难，西贝让管理层降了30%的工资，还有些人工资都延迟发了。现在贾国龙卸任CEO之后，西贝要怎么折腾呢？听说总部现在正在搞菜品创新，3月还要推出“香椿莜面”这种新产品来吸引人气。从之前关掉102家店到现在引来老乡帮忙，从内部节流到推出新品突围，这一波操作能不能让西贝重新焕发生机呢？