针对群众的担忧，岳池县市场监督管理局给网络餐饮食品安全来了场硬仗。这次行动从2026年3月启动，一直到2026年12月结束。局长江维表示，他们要把执法“线上线下通吃”，把监管的触手延伸到“隐形厨房”里，绝不让后厨变成藏污纳垢的地方。针对那些证照造假、原料不明、环境脏乱的“痛点”，执法人员拿着外卖平台上的图片，实地去店里核对。他们把那些“美颜照”和实际环境不符的、异地开店冒充的问题都揪了出来。检查时，大家钻进后厨的犄角旮旯，看看食材有没有坏、工具脏不脏、人有没有证。发现问题就现场写整改通知书，还给店里贴了提醒函，让经营户学法律、守规矩。 这次整治重点是“幽灵外卖”，还有打击平台和店铺的责任不到位、健康证造假等乱象。这是为了落实中央纪委、国家监委以及省市市场监管部门关于整治不正之风的要求。执法人员尹艺雯说，接下来还要盯着“无堂食外卖”这些核心问题不放。他们会用线上监测、线下检查的方式建起闭环机制，抓到违法的事就依法重罚。市场监督管理局还要不断完善制度，常给那些坏苗头“亮剑”，让线上吃的更安心。