最近我试了一种给胡萝卜换个新花样的吃法，不炒不煮也不红烧，只要稍微搅拌一下，孩子特别爱吃。其实胡萝卜本身就甜，营养也足，常出现在孩子们的饭桌上，可平时一炒一煮的做法总觉得没啥味道。这次我就想分享一种做法，简简单单的，把胡萝卜做成沙拉。先准备一根新鲜的胡萝卜，把外皮洗干净后切成丝或者片。切成丝或片不仅吃着方便，口感也会更细腻。接下来可以给它加点味道，用橄榄油、蜂蜜或者酸奶都行。把切好的胡萝卜放在碗里，倒点调味料进去，用筷子轻轻搅拌匀了就行。这就成了一道美味的胡萝卜沙拉。可以根据孩子喜欢的口味来调量或者换材料。 这种沙拉颜色看着就喜庆，吃起来脆脆的很有嚼劲，还特别有营养。因为纤维和维生素都很足，对长身体特别好。关键是这种做法保留了胡萝卜原本的香味，还把它变得更有意思。孩子边吃还能边参与制作过程，挺有意思的。所以下次再做胡萝卜的时候不妨试试这个方法吧，肯定会有惊喜。