作为国家级历史文化名城，成都在守护传统饮食文化的同时，也在推动美食产业持续创新。锦里古街依托武侯祠的三国文化底蕴，把历史叙事融入餐饮体验。“三大炮”等非遗小吃通过现场工艺展示和互动环节，让游客在品尝之余直观了解技艺传承。数据显示，该街区年均接待游客超过2000万人次，传统小吃销售额占比约35%。
一座城市的魅力——不只在地标建筑的光影里——也在街巷餐桌的烟火中。锦里、宽窄巷子与春熙路呈现的，既是丰富的味觉体验，也是传统与现代交织的城市气质。守住品质底线、讲好文化故事、提升公共服务，才能让“烟火气”成为可持续的竞争力，让更多人通过一餐一味读懂成都、记住成都。