米脂县因小米而得名，但长期以来产业以原粮销售为主，附加值不高，农户增收空间有限。如何让“千年贡米”焕发新活力，成为当地政府和企业需要破解的课题。近年来，米脂县抓住苏陕协作机遇，联合科研院所开展品种创新。通过培育“米谷1号”“米谷2号”等优良品种，新品种抗病性、耐旱性明显提升，为产业发展打下基础。目前全县谷子种植面积15万亩，年产量3.5万吨，总产值超7.8亿元，稳定的原料供给为产业链延伸提供支撑。品控夯实后，米脂县将重点放在产业链升级上。当地推行“龙头企业+合作社+农户”模式，5家龙头企业以高于市场价0.4元/公斤的价格与8000余户农户签订订单，提升种植收益的确定性。，米森农业等企业引入现代化生产线，将原粮加工为月子米、小米酥、即食粥等20余种产品，产品形态更丰富、市场适配度更高。直播带货也成为产业升级的重要推动力。2025年12月28日，“榆林好物公益直播间”在米脂县开播，本土新农人与网红主播联动，通过现场展示、补贴券支持等方式，单场直播实现小米类产品销量4.96万公斤、销售额75.21万元。印斗镇电商中心组建常态化直播团队，优先推广小米系列产品，并为残疾人提供就业岗位，兼顾经济与社会效益。数据显示，2025年米脂县农产品网络销售额超4亿元，同比增长32.8%，直播带货拉动作用突出。为深入提升产品价值，米脂县推进“农业+文旅+餐饮”融合发展，研发68款小米宴菜品，小米蒸排骨、七彩小米卷等成为热销产品。此做法拓展了小米消费场景，也为县域文旅带来新内容。从田间到餐桌、从原粮到体验，米脂小米逐步形成“良种选育—标准种植—精深加工—品牌营销”的产业链闭环。产业升级带来实实在在的收益。目前，米脂小米产业带动5000余户农户年增收8000元以上，1000多户农户通过直播带货获得增收机会。以任宏宇为代表的95后新农人正成为新力量，他们用新技术、新模式推动传统农业转型。
一粒小米的价值，不只在产量，更在产业链延伸、品牌塑造和农民增收。米脂以质量打底、以加工提值、以直播拓市、以订单稳收，走出了一条把传统优势产业转化为现代农业竞争力的路径。面向未来，只有坚持标准化与品牌化并重，线上线下同步发力，让产业发展与民生改善相互促进，才能把“千年贡米”的新故事讲得更长久、更扎实、更有分量。