3月15日晚上，央视“3·15”晚会给了某些黑暗角落一记响亮的耳光，那些脏得让人想吐的鸡爪生产车间也被彻底扒开了遮羞布。视频里，污水横流、原料乱堆，本该洁白的鸡爪泡在化学药剂里变得惨白肿胀，看着就给观众带来强烈的不适。这哪里是在做食品，分明是在拿消费者的健康和生命当儿戏。为了让鸡爪卖相好看点、能多放几天，黑心商家竟然直接用强腐蚀性的工业双氧水和硫化碱去处理这些东西。工人更是直接伸手在污水里搅拌，连苍蝇都到处乱飞，这样的环境里生产出来的东西怎么可能安全？这起事情让人恶心的地方不仅在于画面脏，更在于人心坏。因为利欲熏心，有些人把良心都给卖了，连非食品添加剂都敢往食品里加。而本该严格监管的部门却睁眼瞎，让这些黑作坊能一直干下去，把有毒的东西送到了千家万户的餐桌上。食品安全无小事，必须对这种行为重拳出击。法律要是不严惩，违法成本太低，这种乱象肯定还会卷土重来。我们不能光等着出事了才去救火，监管得走在前面才行。要利用大数据和溯源技术把每只鸡爪的来路查清楚，让那些藏着掖着的黑作坊再也藏不住。3·15晚会虽然把这些问题曝光了出来，喊了一声愤怒的口号，但这还不够。只有让那些缺德的人没法在市场上混下去，让违法的人付出惨痛代价，老百姓才能真正吃得放心。毕竟我们要的人间烟火气，绝不能是化学试剂的味道。