让我们跟着美国博主Ruben一起去体验2009年那次精彩的佛山之旅。他从美国一路赶来，想要亲眼看看南海官窑生菜会的热闹场面。这个有着400多年历史的民俗活动，正好在佛山市首批非物质文化遗产“官窑生菜会”选定为广东省非遗项目后的第二年举行。这地方属于佛山环两江先行区狮山协同区，当时的佛山正着力把这里打造成绿色经济发展新高地和高品质岭南水乡旅游目的地。Ruben特意来到南海，就是想亲身感受这种传统文化。他和乡亲们一起把生菜包饭，品特色佳肴，听大家讲述“生财兴旺”的美好寓意。大家把粉丝虾米、蚬肉酸菜这些食材放进生菜里包着吃，感觉特别有趣。Ruben平时吃汉堡是夹生菜，这里却是反过来包着吃，他一边学一边感叹：“太好吃了，根本停不下来！”除了美味的生菜宴，抢花炮也是重头戏。当地人把象征好运的“丁炮”、“财炮”和“贵炮”扔上天，各村的选手们像离弦的箭一样冲向目标。Ruben看得入了迷：“这感觉有点像橄榄球比赛！但是更热闹！”他还现学粤语方言为选手们加油鼓劲。佛山新闻网推出《宝藏环两江·魅力新佛山》系列策划时，正是通过这样的“沉浸式体验”，向海内外展示了佛山的历史文化和自然风光。在这喜庆的日子里，Ruben深深感受到了佛山乡村里最鲜活的岭南年味。温爱霞、冯翠萍和整个编辑部都审校了这次稿件。