咱们都知道，冬天来了，急性胃肠炎这病的人也多了起来。前两天广州那边的气温挺低的，去医院消化内科看病的人一下子就多了不少。为啥冬天容易闹肚子呢？咱们来听听广州医科大学附属第一医院消化内科的龚晓蓉大夫咋说。她说啊，天冷的时候，咱们身体的免疫力本来就弱，肠道的防御力也跟着变差。还有那些坏细菌，在低温下活得更久，这样一来感染的风险就高了。加上冬天大家都喜欢窝在家里，门窗一关通风不好，互相传染的几率也大。 说到吃这块儿，其实也是一个很大的隐患。大家平时爱吃火锅、麻辣烫这些东西，有时候肉没煮透，沙门氏菌这些坏家伙就跑出来了。还有人喜欢生吃海鲜或者凉菜，直接刺激胃黏膜肯定不行。逢年过节聚餐多，暴饮暴食加上熬夜作息乱了套，肠胃负担太重。有些人觉得冬天东西不容易坏就随便放剩菜剩饭，这其实给细菌繁殖留了门。 得了急性胃肠炎一般起病很急，吃完不干净的东西几个小时内就开始拉肚子、肚子疼、想吐。龚大夫提醒大家要特别留意脱水的情况，比如嘴巴干、尿少、皮肤没弹性。家里有小孩的话更要当心眼窝凹陷这种严重脱水的症状。要是出现高烧不退、大便带血、肚子特别疼而且位置固定不动，或者是老人、小孩、本来就有慢性病的人得病了，那必须赶紧去医院看病。 看病的时候医生通常会查血看电解质和病原体是什么。治疗最关键的就是及时补水、调整电解质紊乱。轻度的可以自己喝补液盐缓解，严重的就得输液。吃药这块儿特别得注意，拉肚子刚开始的时候别硬用止泻药，先吃点蒙脱石散这类能把毒素吸走的药就行。真要吃抗生素必须听医生的，还要和益生菌隔开两个小时吃才管用。 为了预防这个病呢？龚大夫也给了几条建议：一是吃饭一定要煮熟透了吃，冷热菜分开；二是吃饭的地方要通风好点，别挤在一块儿吃；三是老人小孩这类高危人群平时多留意身体状况；四是大伙儿得改变观念，别觉得冬天的剩菜就不会坏。 对付这个冬季常见的毛病还得靠大家一起动手才行。大家要懂得怎么安全吃饭、看医生也规矩点、多学点健康常识，这样就能少得病。医院那边也得多给大伙儿做科普教育提高大家的防病能力。只有咱们大家一起努力才能把肠道健康的防线筑牢。