今天我就来跟大家聊聊立春，也讲讲咱们山东人跟广州人在这个节气是怎么过的。其实立春是24个节气里的第一个，这时候冰雪刚化，蛰虫苏醒了。老祖宗管这叫“岁初”，农谚里有句话说得特别直白，“春争日，一年大事不宜迟”。所以咱们就带着对新一年的希望，向春天问个好。 咱们山东有个说法，句芒神的打扮能预告天气。戴帽子暖和，光头就冷；穿鞋要下雨，赤脚是晴天。而广州那边是用击鼓驱疫的方式，先把春天“消毒”再让它进门。唐宋那会儿《土牛经》把鞭土牛写成了国家仪式，大家抢碎牛土就代表来年丰收顺利。年画里的春牛和鲤鱼凑一块儿，那就是最旺的吉祥组合了。 开春餐桌上的三样菜能稳住“春燥”。菠菜根红叶绿特别养血，先焯下水再炒味道就没那么涩了。萝卜被叫做“小人参”，能把积滞都赶跑。还有蜂蜜是百花之精，兑着温水喝或者配牛奶喝都挺好。 说到现代养生啊，咱们得跟着节气走。刚开春的时候运动量不能太大，散步或者慢跑最适合。这时候一定要多喝热水。大家别小瞧了“春捂”，挡风是第一要务。颈、背、脚这些地方可得捂严实了，哪怕出点微汗也赶紧减衣。晚上尽量早睡早起，用木梳梳头100下疏通阳气。白天多开窗通风保持空气清新。 其实迎春的仪式感都传了两千多年了。我们现在不一定非得亲自做五辛盘咬春了，但也能泡杯蜂蜜水润润嗓子。不管时代怎么变，“与时偕行”的道理一直没变——顺应自然就能赢得一年的好运气。