在烹饪领域，做一个香喷喷的花生芝麻火烧可是新手的福音。大部分人都希望吃到外酥里软、芝麻香飘四溢的面点，这个食谱正好满足了这样的期待。这款火烧把花生和黑芝麻的口感发挥到了极致，让你吃的时候既能尝到颗粒的咀嚼快感，还能感受到黑芝麻带来的天然甜香。而整个制作过程也非常简单，只需要一些常见的厨房器材，没有添加任何添加剂，即便是第一次动手的人也能成功。 首先备齐材料：300克中筋面粉、3克酵母、180毫升温水、食用油、花生、黑芝麻和少量盐。为了让花生和黑芝麻更脆更香，提前把它们炒熟吧。酵母撒进面粉里搅拌均匀后，一点点加温水揉成光滑的面团。记得用保鲜膜盖住面团放在温暖的地方进行发酵。等面团膨胀到两倍大的时候再拿出来揉搓排气。 然后把花生去皮后用擀面杖压成颗粒状保留口感。炒好的黑芝麻也要擀几下让香气散发出来。将这些食材还有盐混合在一起拌匀作为馅料。把面皮上刷一层薄薄的油后撒上馅料卷起来切成两半。 接下来就是整形环节了，用手掌轻轻按压一下让饼坯变得更圆一些就好了。这个时候可以把所有做好的饼坯都盖好保鲜膜再醒发一次让它们变得更蓬松柔软一些。 最后就是烙制过程了。预热好平底锅或电饼铛刷一层油后放入饼坯开始烙制即可。一开始用中火慢慢烙到底部变成金黄色再翻面继续烙直到两面都变成金黄色并且按压能回弹就可以出锅了。 如果用烤箱的话也可以试试180度烤制15分钟左右也是可以的。 做完这一切后就能享受美食了！趁热咬一口外层脆脆的内里软软的特别好吃。花生和黑芝麻在嘴里交替出现让人越嚼越香。这道菜既适合早餐搭配豆浆牛奶还可以配上一杯热茶一起享用呢！放凉之后密封保存第二天早上拿出来微波炉叮一下10秒钟又会恢复酥脆柔软的口感呢！