问题:如何让“道地药材”既稳产优质,又能在大市场中保持持续竞争力?
在“中国当归城”,药材车流穿梭、交易活跃,折射出当归产业规模巨大。
但行业也面临多重考验:种苗质量参差导致商品一致性不足,传统育苗方式占地多、效率低,产地品牌优势如何转化为长期收益,成为产业升级必须回答的问题。
原因:岷县当归之所以被业内称为“岷归”,核心在三方面基础条件叠加形成的“道地优势”。
一是生态禀赋独特。
岷县位于西秦岭、青藏高原与黄土高原交汇地带,平均海拔约2751米,年降水量约692毫米、年均气温约7.2℃,高寒阴湿的气候与有机质较丰富的土壤,为当归有效成分积累提供条件。
研究数据表明,岷县当归挥发油中藁本内酯含量较部分产区高出约10%。
二是历史积淀深厚。
当地当归药用历史逾2000年、种植历史约1800年,栽培与加工技艺长期传承,形成稳定的品质认知与市场口碑。
三是种源优势突出。
据当地科研人员介绍,全国当归产区所用种子种苗中,来自岷县的比例超过90%,种源供给能力成为影响全国当归生产的重要变量。
影响:技术与产业组织方式的变化,正在重塑“岷归”竞争力。
一方面,交易与加工体系提升了产业集聚度。
岷县已形成以交易中心为枢纽、加工企业为支撑的产业网络,带动物流、仓储、检测、包装等配套发展。
另一方面,标准化育苗和良种推广提升了供给稳定性,为价格波动与品质波动“减震”。
数据显示,面向2025年,岷县中药材种植面积稳定在70万亩以上,其中当归种植面积超过30万亩,总产量约17万吨,产值突破140亿元;全县中药材加工营销企业145家、规模以上企业22家,年加工中药材20万吨以上、产值超110亿元,占全县工业总产值的80%。
当归产业已从“单一种植”走向“种苗—种植—加工—流通”协同发展,对县域经济和农民增收的拉动作用更加明显。
对策:围绕种苗这一“关键变量”,当地以科研攻关推动生产方式迭代。
在岷县当归研究院的种苗繁育基地,W型立体循环式育苗设备实现育苗盘循环运行,温湿度可实时调控。
该模式在土地紧约束下突出优势:占地20多平方米的设备,有效育苗面积可达约120平方米,产出种苗可满足10亩大田移栽需求,较传统平面育苗空间利用率提升4至6倍,土地利用率提升80%以上。
同时,种子丸粒化技术取得突破,通过研发具有强吸水、耐干旱特性的粉体材料配方,使当归种子每亩用量减少约50%,成苗率提升约70%,推动传统撒播逐步向精量播种转变。
为让技术红利更快进入生产环节,研究院正推动相关地方标准制定,进一步以标准化提升规模化推广效率。
前景:中药材产业竞争正在从“拼产量”转向“拼品质、拼标准、拼链条”。
岷县提出在种质资源保护和种质创新上持续加力,并以“设备更先进、技术更领先、人才更充实、链条更延伸”为方向,开展以当归为主的多品种全产业链研究。
面向未来,产业升级仍需在三方面持续用力:其一,强化种质资源库建设与良种选育,提升抗逆性与品质稳定性;其二,完善从田间到市场的质量追溯与检测体系,守住药材安全与品牌信誉底线;其三,推动绿色种植与加工节能降耗,降低生态压力和成本波动风险。
随着标准体系完善、加工能力提升和品牌价值释放,“岷归”有望在更大范围内实现从原料优势到产业优势的跃升。
从《本草纲目》记载的"当归调血,为女人要药",到如今远销20余个国家和地区的国际品牌,岷县当归的千年传承印证了一个真理:传统产业唯有在坚守道地本质中创新求变,方能历久弥新。
这场发生在黄土高原上的产业革命,不仅为乡村振兴提供了"造血式"发展范式,更展现出中国农业现代化进程中科技与传统交融的无限可能。