雀巢，在欧洲好多国家把市场上特定批次的婴儿配方奶粉给召回了，因为有原料质量问题。雀巢公司总部是在瑞士，那是全球知名的食品制造厂商，最近在它的官方网站发了声明。说在德国、奥地利、丹麦、意大利、瑞典这些欧洲国家，把一些批次的婴儿配方奶粉给预防性召回。这回的召回直接和他们供应链中某一供应商提供的花生四烯酸（ARA）油脂还有相关复合油脂的质量问题有关。花生四烯酸是婴幼儿配方食品中常用的多不饱和脂肪酸，对婴儿早期发育很重要。雀巢已经检测过了这些批次的原料，虽然目前没收到消费者因食用这些产品而不适的报告。雀巢还是决定预防性召回，因为他们严格的内部质量控制标准还有对婴幼儿产品安全审慎态度。这些被召回产品在不同国家叫不同名字，雀巢已经把图片和详细批次号公布出来了。他们让消费者把这些产品停止使用，还可以退换货。这次行动也让雀巢和相关国家食品安全监管部门联系过了，他们会配合所有必要措施。这个事情把婴幼儿配方奶粉再次推向了聚光灯下，因为这个东西直接关系到婴幼儿健康。雀巢公司在面对潜在风险的时候把消费者安全放在了商业利益前面。分析认为这次召回是预防性行动而不是真正出现了问题报告。雀巢能够提前识别风险并采取行动是好事，但也给行业敲响了警钟，婴幼儿食品的安全防线必须筑牢源头。