2月21日这一天，胖东来开业那是真叫一个热闹。许昌天使城还没亮堂呢，队伍就已经把门口的点都给点亮了。早上5点多，张阿姨就裹紧羽绒服排在前头，她跟记者聊起来：“上次买了他家的芝麻酱，全家都上瘾了。”不光是张阿姨，那天所有门店一开大门，情况都差不多。新乡的门店停车场7点就停满了车，跟春运时候差不多。时代广场店的队伍拐了两个弯都排不完，这种场景简直让人不敢相信。 这股子狂热劲儿，主要是因为胖东来自营的东西实在太抢手。他们家的熟食和芝麻酱啥的，配方独特又有口碑，让顾客觉得非去现场买不可。数据显示，天使城的门店上午就接待了超过5000个人。那些贴着“胖东来定制”的红标商品，没到两小时就被抢光了。 现场的情况更是火爆。有个顾客一边擦车窗上的霜花一边跟记者说：“我们连夜从郑州开车过来，就为了买他家的牛肉干。”这种跨城购物的现象，说明胖东来现在已经不局限于一个地方了。面对这么多人，门店赶紧启动了应急预案。时代广场店9点半就开始限流，排队得等2到3个小时；生活广场店还专门加了临时区域，把30%的人流给分流走了。 值得注意的是，来的人里面大概有40%都是20到35岁的年轻人。他们拿着手机直播排队的情况，无形之中把这儿变成了网红打卡地。维持秩序的工作人员也说：“好多顾客都说刷短视频看到别人推荐，不来体验一下总觉得亏了。” 这场狂欢的背后，其实是胖东来28年攒下的好名声在起作用。从免费修鞋的那种海底捞式服务，到坚持不涨价的商品，他们的理念在社交媒体上传播得特别快。河南商业经济学会也观察到了一个现象：春节假期积压的需求加上胖东来“限量供应”的策略一结合，客流量一下子涨了200%多。 到了下午3点多，新乡的门店外面还有百来号人在寒风中等着。刚买完东西的李先生展示着战利品：“排了4个小时队，就为了这瓶传说中拌鞋底都香的辣椒油。” 这场开业活动没有明星站台也没打广告投放，却给传统商超带来了新的可能——当极致服务碰上了社交传播的力量时，传统商超也能像迪士尼那样有魔力。不过呢给想体验的消费者提个醒吧：最好错峰去打卡毕竟这个神话还在继续书写着呢！