大家好，我是王春晖，给大家介绍一下春分的药膳。 平时光靠衣服来“捂”可不行，吃东西也很重要呢！ 春天下的时候呢，曹健儿画图帮我做了指导，李晓宇和吕迁洲也给了专业意见。 春分这个时节，天气冷热差不多，阴阳也平衡了，但人的肝气很容易升发太过，甚至伤到脾胃。再加上风特别大，容易把人冻着。所以得适当多“捂”一点衣服，用食疗的方式把身体调理好。 这次我给大家推荐一道药膳——良姜大枣炖羊肉，主要有羊肉、高良姜和大枣。做法很简单：把大枣洗净去掉核，羊肉洗干净切小块。锅里放油烧到七成热，下羊肉和料酒翻炒一会儿。等羊肉断生了，把它们和高良姜、大枣、葱还有一点点盐放进炖锅，加水隔水炖到烂透就行了。这道菜温而不燥，能补气血又不堵胃。 这种药膳最适合胃寒、经常觉得累的人吃。不过阴虚火旺的朋友就不太适合吃了。 大家在2026年这个春分时节不妨试试这道美食吧！