咱们聊聊蓟州的“双安双创”，这事儿真把老百姓的食品安不安全摆到了明面上。那天区长廉桂峰亲自带队去了蔬菜批发市场、八宝粥铺还有天津蓟牧润兴肉类工贸有限公司第一分公司这三处地方，一路边看边记，重点查进货来源、标签、卫生情况还有企业责任落实得咋样。另外20个部门也一块儿跟着去了，大家一起行动，形成了“政府牵头、部门配合、企业担责”的调研模式。 咱们先看看这三家企业的具体情况。在蔬菜批发市场，他们随手翻看批次检测报告，还得扫码查溯源信息。八宝粥铺里，执法人员直接演示食品添加剂使用的公示栏怎么弄。天津蓟牧润兴肉类工贸有限公司第一分公司就展示了生猪屠宰环节用信息化追溯码的事儿。这些企业负责人当场说进货查验、批次检测、电子台账上传率全都达到了100%，不过他们也吐槽说快检设备校准周期短，农村快检点人员流动太大。 调研完立马开了个会，副区长于清主持了这场“双安双创”工作会。市场监管局还拿出了《国家食品安全示范城市创建任务分解表》，把36项硬指标拆成了107条小任务，把责任落实到人，把完成时限和验收标准都列清楚。这次会议还提到要升级“五个强化”工作法：要出台方案把党政同责写进考核；推行清单式整改；在18个乡镇街建快检室；全年抽检6000批次其中地产农产品不低于40%；还请专家搞了7次封闭培训。 区长廉桂峰最后提了五点要求：把这事儿当民生大事来抓；坚持问题导向自查加互查整改率要100%；责任落实到人用“红黄牌”预警；开展“素肠清毒”整治让问题现形；线上线下一起宣传营造浓厚氛围。会议结束大家马上回去干活儿。蓟州区现在正盯着呢，把每一步都走稳走实，让大家吃得放心。