说实话，茶里藏着中国人千年来的生活智慧，从每天的柴米油盐走到追求的清欢雅趣。其实喝这杯茶很简单，第一口是品味道，第二口是解渴，第三口就是随便灌了。好在大多数人就停留在第一杯，这才给这茶留住了好多故事。苏东坡不是说嘛，“从来佳茗似佳人”，这句话简直把茶跟美人画上等号了，让我们这些后人看着那清香味儿心里还是会动一下。茶对人生来说，就像远方的美人，很难求得到，但只要遇见了，就能让平凡的日子发光。 古代人喜欢的“琴棋书画诗酒茶”，这叫雅事；不过老百姓过日子离不开“柴米油盐酱醋茶”，这才是人间烟火气。白居易写“食罢一觉醒，起来两盅茶”，这就把茶写进了生活必需里了。文人眼里喝茶是很神圣的仪式，老百姓眼里就是醒来喝口水润润喉。一片叶子在不同人手里泡出的味道都不一样。 好的茶叶名字本身就很有诗意，像西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春这些名字一听就醉了。山里的水好、云雾轻、香味远，这名字里藏着整个中国的风雅。 泡茶讲究的八道工序就像练功夫一样把杂念都赶走了。古人教我们三口喝一杯：第一口试温，第二口闻香，第三口才喝下去。舌尖上滚一下茶汤，嘴里鼻子里全是香气，好像春天就在嘴巴里一样。毛峰的鲜醇、碧螺春的清甜、云雾的厚重、龙井的馥郁全在这水里。 一个人独酌也不错，看看书也挺好；要是朋友来了就更热闹了。寒夜里有人敲门进来做客，锅里烧着水，这时候拿杯热茶待客最合适了。友谊就像这酽茶一样越放越香。喝茶环境不一定非得豪华不可，有个明月、一盏灯、一壶开水就足够把日子过得像诗一样。 从开始渴了随便喝到后来慢慢品味清楚人生道理。茶叶浮起来沉下去都有学问；端起杯子又放下也都是动作。等最后一滴喝完了回味上来就会发现——人生也能像茶一样被时间慢慢熬透了但依然清香如初。