30分这个时间点挺关键的,煲汤时别把冬虫夏草放太早,留到汤快炖好前的30 分钟再下。

30分这个时间点挺关键的,煲汤时别把冬虫夏草放太早,留到汤快炖好前的30分钟再下。新鲜冬虫夏草能直接嚼服,这是最省事的办法。每天嚼个2到3根就能满足日常需求。如果买的是干品,冻干工艺的会比晒干的更好吃,也更有营养。在办公室的时候可以用温水泡茶,温度别太高,控制在80℃左右就行。3到5分钟后就能喝了,水色变浅了也别扔,把虫草嚼了吃进去。家里煲汤的话别放太多调料,保持食材本味最好。 泡酒也是个不错的选择,准备500毫升50到60度的纯粮酒就行了。泡15天以上味道更好喝。打粉冲服适合赶时间的人,把虫草打成细粉装进胶囊或者直接冲水喝就行。打粉前得先把杂质挑干净。 除了吃对了,还得避开这3个坑:首先炖的时候别煮太久,高温会破坏营养;其次不要跟萝卜、绿豆一起吃;最后不要贪多吃。孕妇、儿童还有慢性病患者得听医生的。每天3到5根新鲜的或者1到2克干品就够了。 总之只要吃法对、不贪心、别乱配搭,就能把冬虫夏草的价值全都用在刀刃上。