我把这道蒸苹果食谱教给你，要是能坚持下来，给脾胃调理确实不错。备料的时候你就把黄元帅或者蛇果给挑出来，最好是那种捏起来发软、闻起来甜的面苹果，要是挑了脆苹果，蒸完就会发硬。准备一只干干净净、一点油星儿都没有的碗就行，别让水珠把甜味给稀释了。给苹果表面撒点盐，用双手搓搓就能把果蜡给去掉了，这一步别忘了做。 接着整颗苹果连皮切，切的厚度大概像麻将牌那么厚就行，这样容易熟也保留了膳食纤维。红枣去了核剪成条，枸杞洗一下就行。把这些配料装碗之前一定要把碗壁擦干净。水开后把碗放进去，中火蒸15分钟就关火，时间到了立刻拿出来，千万别多蒸一会儿，不然果肉就变绵了。 这时候苹果里的果胶被蒸汽给逼出来了，脾胃虚寒的人吃起来也没问题。把苹果端出来晾到不烫嘴再吃就行，别着急加糖。汤汁是精华别浪费了，连汤带肉一起吞下最过瘾。 想喝温水就兑点常温白开水喝。血糖高或者感冒发烧的时候先停一停；睡前2小时吃就行了，吃完别马上躺下。家里有老人的话你就蒸上这一碗热乎乎的苹果红枣枸杞汤给他们喝，既省钱又让人心安。 咱们每天晚饭后2小时挖半个来当甜点小口抿着吃就行。连续吃上7天你就会发现胃不再反酸、大便也成形了、脸色也红润了不少。老胃病虽然不是三天两宿就能根治的，但每天吃半个这种蒸苹果确实不费牙、不费锅。