这4 道菜,比光啃香蕉可要香多了,比光啃香蕉可要香多了!

感冒了总是觉得身体没劲、老想睡觉,有时候手脚发软连路都走不稳。大家知道吗?这其实是身体里的钾跟着汗液和尿液一起流失了。要想让自己赶紧恢复精神,最快的办法就是把丢失的钾给补回来。营养师推荐我们可以多吃水果和蔬菜,特别是把它们做成汤、汁或者羹,口感清淡又好消化。这里有4道菜特别适合发烧后胃口差的时候吃,钾含量高得离谱,比光啃香蕉可要香多了。 这一道香蕉银耳汤,软软糯糯特别清甜。1根香蕉里就含有380到420毫克的钾,加上胶质满满的银耳搭配在一起,润到嗓子眼都舒服。只要把冷冻的银耳用冷水泡10分钟解冻,剪去蒂部撕成小朵清洗干净,火龙果切成丁,香蕉切成片就行了。先把银耳放到电煮锅里加清水大火煮开再转小火炖到软糯为止,接着倒入香蕉和火龙果再煮2分钟。喜欢甜的可以加点冰糖调味。这一碗吃下去既补了钾又润了肠道。 第二道是鲜榨橙汁,每100克橙子里就藏着159毫克的钾。橙子本身维C含量高,正好可以缓解退烧后的没胃口。你只需要把果冻橙的皮去掉切成丁,苹果去核也切成丁。把这些食材统统扔进搅拌杯里加200毫升凉开水就能搞定。盖上盖子把果汁机倒置运转40秒,出来的果汁顺滑无渣特别好喝。如果觉得不够香的话还可以把水换成牛奶冰镇一下再喝。 第三道是榴莲菌菇汤,松茸里每100克有2165毫克的钾加上榴莲的261毫克那就是双倍的大炸弹。这道汤里还放了白玉菇、虫草和莲藕,三种香味混在一起非常浓郁。先把大枣、莲藕、白玉菇、松茸用淡盐水泡10分钟;虫草用冷水泡发备用。除了椰子油以外把其他所有食材放进电炖锅加水选甜品功能炖3个小时左右就行了。出锅前加一点盐和椰子油味道会更好吃。 最后一道是黄豆南瓜汤。黄豆被称为“植物肉”,每100克含钾1503毫克;南瓜本身带点甜味不用放白糖也很甘甜。先把黄豆泡2个小时等它涨满了水;南瓜去瓤切块土豆也切成滚刀块备用。热锅下油爆香五香粉和葱花倒进去翻炒1分钟黄豆让香味出来之后再放南瓜和土豆还有一勺自制黄豆酱继续翻炒到有香味了就加足清水大火烧开转中小火炖到豆子软烂南瓜也绵密为止颜色金黄就可以出锅了。 这里再提醒大家三点注意事项:发烧期间吃东西还是要以清淡好消化为主;上面的这几个食谱都是减油减盐版本放心吃;钾虽然好但也不能过量吃太多了。成人每天建议摄入2000毫克左右的钾吃完汤汁记得多喝水哦。吃完之后过一个小时再检查一下自己的症状如果手脚有力气排尿也正常那就是好了;要是还是觉得乏力心慌的话就赶紧去医院检查看看是不是低钾血症了。 把这4道菜轮流端上桌钾元素就稳稳地补回来了退烧后的那种虚弱感才能彻底被打败!