从3月12日起，华莱士的母公司福建省华士食品股份有限公司在经营了近十年后，彻底退出了新三板的市场舞台。虽然这种举动让很多人误以为这个品牌要彻底告别公众视野，大家还在担心以后是不是再也吃不到汉堡了。其实现在华莱士的门店生意还在照常进行。公司官方也明确表示，这次退市并不会影响大家在店里吃饭或者是跟他们合作做生意。以后他们会更加严格地把控食品安全、员工福利以及交税等事情，坚守住法律规定的底线。 根据之前公司发布的公告来看，华莱士在今年1月已经把董事会和股东大会的程序走完了。到了2月11日他们就正式宣布摘牌退市了，股票从2月12日开始就停止交易了。对于这次退市的原因，公司给出的解释是他们经过了全面考虑公司目前的情况还有市场环境。为了提高做决策的效率，他们打算降低一下运营成本。 时间拉回到2001年，华莱士这家公司在福建师范大学门口开了第一家店。因为价格特别实惠，这家店很快就火遍了全国。到了2016年4月，他们把名字改成了华士食品并在新三板上市了。2022年的时候他们的门店数量超过了2万家之多。这个数字甚至比当时肯德基、麦当劳和德克士加起来的门店数还要多。 这几年快餐行业里的情况变化特别大。像塔斯汀这样的中国汉堡新势力靠着国潮元素和独特的口味抢走了很多年轻人的市场份额。同时一些知名餐饮大品牌也开始往低价位的市场扎进去了。肯德基搞的疯狂星期四活动还有麦当劳的各种省钱套餐都让华莱士的低价策略失去了往日的威力。现在的华莱士必须要在激烈的市场竞争中找到新的出路才行。