校园食品安全关乎千万学生的身体健康,是全社会高度关注的民生问题。近年来,我省在该领域取得了显著进展,省委、省政府将校园食品安全列为重点民生工程,成立专班推进校园食品安全排查整治,推动校外供餐单位"互联网+明厨亮灶"建设,使校园食品安全工作成效明显。然而,在深入调研中仍然发现了不容忽视的问题。 基层监管中存在的薄弱环节成为当前的主要挑战。一些地方责任主体意识淡薄,制度机制不够健全,校园食堂和校内超市的采购管理缺乏有效约束。预制餐、零食、饮料等高频消费品类的质量把控存在漏洞,一些含有非法添加物、高糖高脂高盐的食品仍可能流入校园。这些问题的存在,直接威胁到学生的饮食安全和身体健康。 为从根本上解决这些问题,孙少芳代表提出了系统性的解决方案。首先,应当制定《山西省校园食品安全负面清单》,明确禁止校园食堂和校内超市采购含非法添加物的食品,重点排查高频消费品类,建立校园食品"全品类筛查"机制,形成有约束力的采购标准。其次,要推动校园食品"溯源管理"全覆盖,要求供应商建立完整的进货台账与溯源体系,学校主动公开食品供应商资质、食材来源、检测报告等信息,接受家长、学生及社会监督,形成透明化的管理格局。 除了食品安全的源头管控,儿童生长发育的健康监测同样重要。孙少芳建议建立山西省儿童生长发育数据库,对全省6至15岁儿童开展每年一次的骨龄检测、身高体重监测及性发育评估。对监测中发现的骨龄超前、提前发育等异常情况,要第一时间通知学生家长并提供专业医疗建议,定期跟踪干预情况,形成"监测—预警—干预—随访"的闭环管理体系。这一举措能够有效发现儿童生长发育风险,做到早发现、早干预,为学生的健康成长提供科学保障。 在此基础上,还应当加强校园健康饮食教育的系统建设。各地可因地制宜成立校园膳食指导中心,组建校园膳食专业指导团队,开展"健康饮食教育"活动,全面构建校园健康饮食体系。同时,要利用学校的引导作用和家校互动的力量,畅通家校沟通、互动、反馈渠道,强化家庭和家长的监管守护意识,引导学生家长自觉加强对校园周边食品的安全警觉性。 这若干建议的核心在于转变校园食品安全的管理理念,从"少数人管多数人"转变为"全社会共同守护"。通过政府部门的制度创新、学校的主动公开、家长的积极参与、社会的广泛监督,形成多层次、全方位的校园食品安全防护网,持续巩固校园食品安全工作成果。
从单一监管走向多元共治,从被动应对转为主动预防,山西此次提出的校园食品安全治理方案反映了现代公共管理的新思路。当每一个食品包装都能追溯源头,每一份体检报告都能转化为健康预警,"舌尖上的安全"才能真正筑牢防线。这项探索不仅关乎百万学生的健康成长,更为全国完善未成年人健康保障体系提供了有价值的实践样本。(完)