兴义市搞了个特别的种地法子，把“冬天闲的地”变成了“赚钱的田”，不光种出了“冬日鲜甜”，还带动老乡们赚了钱。隆冬时节，兴义市田野里一片繁忙，白碗窑镇大水井村村民周显金在地里忙活个不停。 白碗窑镇用的是“烤烟/冬瓜+花菜”轮作模式。烤烟或冬瓜收完后，立马种上耐寒的花菜，把时间差和空间用足了。这样一来，以前只能种两季的地，现在能种三季甚至两季五茬。这种模式让每亩地的产量和收入都翻了番。 据介绍，这次冬闲田里种的花菜超过2000亩，现在正是采收的好时候。大户雷乃兵承包了200多亩地，从去年11月开始收，已经收了快200吨。照现在的市场行情算下来，这茬花菜能卖50万元左右。 这模式不光让土地活起来了，还给农民提供了稳定的活干。周显金说：“一年到头都有活儿干，在家门口挣三四万块钱很轻松。”仅这次花菜种植和采收，就给周边的村民提供了超过1万个工作岗位。 北京、黑龙江、陕西、广西等地的采购商都挺认可这种花菜。刘娟是外地的收购商，她在看了这里的花菜后说：“品质好又有规模，我愿意长期合作。”现在收上来的菜经过处理就往外地发。 兴义市白碗窑镇这种做法特别有示范意义。它证明了非传统蔬菜种植区只要选好品种、科学管理，就能把冬天的劣势变成错季菜的优势。 这种模式不仅让村民口袋鼓了起来，还把“冬闲田”变成了“增收田”。刘娟评价说：“这里的花菜品相佳、色泽洁白、口感甜脆。” 现在地里的菜已经快收完了，当地又开始琢磨着明年种什么了。大家打算接着种冬瓜和烤烟，让这片土地一直充满生机。这波冬季种菜的热乎劲儿预示着乡村振兴的路子会越走越宽。