夏天太晒?喝杯老盐陈皮柠檬茶,一口就能把燥热给屏蔽了

夏天太晒?喝杯老盐陈皮柠檬茶,一口就能把燥热给屏蔽了。这个05场主打一个广东风味。我把老盐、陈皮塞进了一杯冰爽的茶里,再加点香水柠檬、黄柠檬和火龙果汁,味道简直不要太绝!这个配方你一定要试试看。 原料我都给你列出来了:30克盾皇红翡之瞳(这个东西自带天然红色和果香)、5克三年以上的新会陈皮(辛甘化橘,醒神开胃)、两片香水柠檬和黄柠檬(香气层次感很强)、20毫升骏升青柠酱(酸度担当)、30毫升骏升老盐糖浆(潮汕老盐古法熬制)、150毫升骏升金香茉莉绿茶(冷泡锁香)。 做的时候步骤也很简单。先在杯子里放30克盾皇红翡之瞳,用它把杯壁预温一下。然后在量杯里倒50毫升开水,撒上陈皮搅拌一下备用。接着雪克杯里放两片香水柠檬和黄柠檬,用手轻压出香味;再加20毫升青柠酱提酸;倒入30毫升老盐糖浆增加咸鲜感;铺一层250克冰块锁住冷感;再倒入150毫升茉莉绿茶让茶香分层;最后雪克到泡沫细腻倒出来。 最后一步给茶点个睛:沿着杯壁轻注15毫升火龙果汁。火龙果汁天然的玫红色和底层茶汤混合在一起,视觉上瞬间降温。如果你喜欢视觉冲击力更强的效果,可以多加5毫升火龙果,但要注意控制好酸度。 喝的时候第一口先别搅匀,让陈皮辛香、茉莉花香和柠檬酸甜在舌头上层层铺开。第二口再搅匀尝尝火龙果色和咸鲜回甘的混合口感。如果你觉得不够清爽可以把绿茶换成乌龙,不过老盐比例要降到25毫升哦。 这个夏天喝这个老盐陈皮柠檬茶最合适啦!下午三点最晒的时候端一杯走在街头巷尾;晚上追剧口渴也能瞬间替代高糖碳酸饮料。 把这杯冰凉的茶握在手里,盛夏的烦躁仿佛被陈皮轻轻“按下了暂停键”。