粤黔农业合作深入推进 贵州特色农产品对接大湾区市场取得实质成果

近年来,区域协作从“资源互补”逐步迈向“体系共建”。

贵州优质农产品供给能力持续提升,但如何稳定进入高端消费市场、形成可复制的品牌与标准体系,仍是产业发展需要破解的关键课题。

1月16日,贵州省农业发展集团有限责任公司、贵州省投资促进局、深圳农业与食品投资控股集团有限公司等在深圳联合举办招商推介与产业对接活动,以集中签约和面对面对接的方式,为“贵州田间”直达“大湾区餐桌”拓通道、建机制。

一是问题:优质供给与大市场之间仍存在“通道不畅、标准不一、品牌不强”的堵点。

贵州生态资源禀赋突出,生态家禽、蔬菜、黄牛、刺梨等特色产业基础较好,但在跨区域流通中,常面临产品分级、冷链保障、质量追溯、品牌识别度等环节的系统性挑战。

对接大湾区这一高标准、高频次、高品质的消费市场,需要的不只是单个品类的“卖得出去”,更要实现稳定供给、稳定品质和稳定口碑。

二是原因:供需两端能力结构不对称,倒逼产业协作向“全链条”升级。

贵州侧重资源与产地优势,但在统一标准、渠道覆盖、市场运营、消费场景打造等方面需要更强的外部协同;广东尤其是深圳在消费市场、现代流通体系、产业组织方式方面具有明显优势,能够提供农产品进入城市餐桌所需的批发网络、品牌运营和供应链管理能力。

活动中,多方提出推动农产品从“卖资源”向“卖品牌”“卖标准”“卖体验”转变,体现出当前农业竞争已经从产量竞争转向质量、效率与体系竞争。

三是影响:签约与对接为两地农业合作注入“可落地、可考核、可持续”的新增量。

此次活动签约项目覆盖蔬菜、肉牛、鸭鹅、刺梨、鸡蛋等多个特色产业,意味着合作不局限于单一产品采购,而是向种养、加工、流通、销售等环节延伸。

对贵州而言,有助于提升产地组织化程度,带动加工转化、冷链仓配和品牌溢价,进而促进农民增收与县域产业壮大;对大湾区而言,则有利于丰富优质农产品供给,增强重要民生商品供应链韧性,更好满足居民对高品质消费的需求。

四是对策:以链式思维推动“渠道+品牌+标准”协同发力,形成长期机制。

其一,强化产销对接的稳定性,通过订单农业、长期采购协议、产地直采等方式稳定供需预期,减少行情波动对农户和企业的影响。

其二,推进标准共建与质量追溯,把分级分选、检测认证、冷链规范、包装标识等环节前置到产地,提高进入大市场的“通行证”能力。

其三,做强品牌体系与消费场景,把“贵品”从单一产品概念升级为可识别、可信赖的区域品牌群,推动从“卖产品”向“卖体验、卖服务”拓展。

其四,完善现代流通与供应链能力,依托成熟的农批市场网络与城市配送体系,提高周转效率、降低流通损耗和综合成本。

值得关注的是,活动在推介会后设置“贵州鸡蛋产业链接洽会”,围绕种源、养殖、加工、销售等关键环节开展针对性对接,体现出以产业链为单元开展协作的思路。

鸡蛋产业链条长、标准化程度要求高,既关系到稳定供给,也便于通过规模化、数智化管理提升效率。

以该领域为切入口,有助于探索形成可复制的链式协作样板,并向更多特色产业延伸。

五是前景:随着粤黔协作向纵深推进,“贵品出山”将从阶段性活动走向常态化机制。

未来一段时期,两地合作的关键在于把签约成果转化为持续运营能力:一方面,以企业主体为牵引,推动产地基地建设、加工能力提升和产销一体化运营;另一方面,以市场需求为导向迭代产品结构,适应大湾区对绿色、有机、低碳、便捷化消费的趋势。

同时,顺应数字化、冷链化、标准化的发展方向,推动农业从“产得好”进一步走向“卖得稳、卖得优、卖得久”,以更高质量的协作成果服务区域协调发展大局。

从“黔货出山”到“贵品入湾”,这场跨越千里的产业握手,不仅彰显了区域协作的强大生命力,更揭示了农业高质量发展的核心逻辑——以市场为导向、以生态为根基、以创新为纽带。

当贵州的青山绿水遇上大湾区的澎湃动能,一幅东西部协同共富的新图景正徐徐展开。