冬季养生饮品的“养藏”原则

中央气象台接连发出寒潮预警,多地气温骤降,干燥的冷空气让呼吸道问题和手脚冰凉成了不少人冬天的苦恼。北京中医药大学东直门医院治未病中心的医生建议,这时候得遵循“养藏”原则,既不能太燥热也不能太寒凉。中国中医科学院专家解释说,冬天阳气收敛、代谢变慢,加上空气干燥,很容易引起身体不适。 为了帮助大家科学过冬,几款传统养生饮品因为操作简单又效果好,在网上火了起来。中华中医药学会养生康复分会的专家也给出了具体指导:像雪梨百合饮就适合北方供暖后容易口干咽干的人喝;桂圆肉桂红枣茶则是给怕冷手脚冰凉的人准备的;脾胃不好的可以试试小茴香红茶;而生姜葱白红糖饮则能帮助预防感冒。 国家卫健委在《流行性感冒诊疗方案》里还把这类食疗方列为辅助调理手段。研究显示,生姜里的姜辣素能抗炎抗氧化,葱白里的硫化物能增强抵抗力。不过糖尿病患者得注意别放红糖,得用代糖代替。 现代药理研究也证实了这些食材的好处:雪梨里有多种维生素和矿物质,百合含有的百合苷对呼吸道黏膜有好处;小茴香的挥发油能促进消化液分泌、缓解胃肠痉挛;桂圆和红枣能补气血、改善血液循环。 中国保健协会食物营养与安全专业委员会的数据也支持这一点。社区卫生服务中心也把季节养生知识放进了健康宣教里,帮助居民掌握科学方法。冬季养生饮品的热议反映了公众健康意识的提升和对传统医学文化的重新认识。 专家强调养生要因人而异、因时而异。我国在推进“健康中国2030”规划纲要时明确提到要发挥中医药的独特优势。这些经过实践检验的养生方法既传承了优秀传统文化,也体现了现代科学精神,这既是健康中国建设的一部分,也是传统文化当代价值的生动体现。