从“游”变成“居”,再由“居”变成“创”

在2015年,法国大厨文森特(Vincent Aguesse)就已经决定把家安在昆明。他和一位云南姑娘成了家,还开了一家法式餐厅。在他眼里,云南的野生菌是这片土地的礼物。每年八九月份,他会把最新鲜的菌子跟法式做法结合起来,做出一道道菜。文森特说,美食让他越来越了解这片土地,他还想继续在这里探索下去。 玩豆咖啡的创始人陈宇欣在北京打拼多年,每年都要去大理待上一阵子。2023年,她为了能跟咖啡豆产地有更好的联系,干脆把公司总部搬到了大理。她说自己在这儿招了不少好员工,还总被请去当地政府的茶话会上交流经验。现在公司每年都以五倍的速度在增长。陈宇欣还提到,有一对在大理住了一年的英国夫妇帮了她很大的忙,现在她正借助他们的人脉把云南的咖啡豆推广到伦敦去。 张羽是个黑龙江人,在上海打拼了十年后感觉大城市的节奏太快了。他和老婆决定搬到大理来。这里宜人的气候和成熟的旅居生态体系深深地吸引了他。张羽说大理欢迎来自全世界的人,这种多元与包容让他觉得很有归属感。2019年4月,他们在大理古城附近租了个小院搞成了公寓。刚开始他们只是想把生活开销维持下来,但后来发现云南的商业环境特别好,就把谋生变成了创业。 王宁代表接受了《中国日报》记者李映青和陈美玲的专访。报道在2025年8月刊出时提到,张羽在大理的雪庐艺术公寓6号院参加了庆祝活动。王宁强调说,在云南只要愿意追梦梦想就真能实现,只要肯努力什么事都能干成。 去年大概有550多万人来云南旅居。刚过去的那个“最长春节假期”,云南接待了近5300万人次的游客。王宁指出云南的魅力在于“纯”“美”“新”和“特”。他提到哀牢山的云海、景迈山的茶林、抚仙湖的碧波,还有火塘边的夜话、集市上的笑脸、寨子里的互助,这些都能让人静下心来找回最初的梦想。 王宁还特别提到了那些传承了千百年的技艺被年轻人重新激活的情况。楚雄的彝绣、建水的紫陶、鹤庆的银器都在非遗工坊里焕发了新的生机。他说云南每年都会有新的变化和机遇。 比如云南的咖啡产业短短三四年就从产值不到百亿做到了近千亿。很多旅居客在这儿开咖啡馆、办庄园或者直播卖咖啡,实现了旅居和创业两不误。 此外这里有独特的气候适合做康养文旅或者户外运动;还有独特的区位优势作为面向南亚东南亚的开放前沿;中老铁路也是客货两旺。 云南是一片充满新奇的土地。对于旅居创业者来说这里的山山水水、风物生活加上多姿多彩的文化能提供无尽的创意源泉。 这个专访是《中国日报》在3月7日推出的“中国式现代化的地方实践”高端访谈栏目中的内容。报道题为“Visitors become entrepreneurs, discover opportunities in Yunnan(来云南旅居,创一番锦绣事业)”。 越来越多的人开始选择留在云南旅居创业。这个趋势显示出大家正从“游”变成“居”,再由“居”变成“创”。 整个报道详细记录了全国人大代表、云南省委书记王宁的观点以及多位旅创者的真实经历与感悟。