1月25日，中新网记者上官云在北京指出，腊八节快到了，大家忙着做腊八粥、腊八豆腐还有腊八蒜。这些美食中都带个“腊”字，记者想知道这个字到底有啥含义，为啥农历十二月叫腊月。他采访到的《咬文嚼字》主编黄安靖讲，“腊”字的意思挺多的，还是个多音字。黄安靖说农历十二月被称为腊月，是因为古代在这个月有重要的祭祀活动叫腊祭。这种祭祀活动其实是为了狩猎野兽来当祭品。唐代经学家孔颖达还说过，“腊”就是“猎”的意思，人们打猎取来猎物做祭祀。黄安靖还介绍了腊祭和蜡祭的关系，说最早腊祭是祭祀祖先，蜡祭是祭祀百神，后来就合二为一统称为腊祭了。黄安靖还提到“腊”在古代和“臘”是两个字，读音也不一样。后来“臘”简化成了“腊”，现在“腊”有“xī”音和“là”音。现在的“腊”主要指岁末和祭名，还有冬天腌制的鱼肉鸡鸭等统称。“腊”也是个姓，这时候读“Là”。至于“腊肉”的来源，黄安靖推测是因为这些美食在岁末腌制，又因为过年时大家吃它，所以就叫“腊肉”。1月25日腊八节临近岁尾天气冷，春天的气息已经开始萌动了。这个时候人们开始打扫屋子、置办年货，满心欢喜地为迎接农历新年做准备。施亚磊拍摄了黄山市黟县西递镇的王新保在做腊八豆腐，龚普康拍摄了民众在熏制腊味的照片。