近年来，直播电商已成为食品消费的重要渠道；它依托即时互动、场景化展示和强传播能力，带动农产品上行与品牌触达，但也在一定程度上放大了食品安全风险和信息不对称。针对监管实践中暴露的短板，市场监管总局近日发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），明确自今年3月20日起施行，旨在以更具可操作性的制度安排，规范直播带货食品经营行为。
直播电商作为新兴销售渠道，发展潜力巨大，但不能以牺牲食品安全为代价；新规发布表达出明确导向：坚守食品安全底线，压实各方责任。通过划定“红线”、明确“底线”，既更好保护消费者合法权益，也为直播电商规范发展提供制度支撑。只有把食品安全真正变成直播间的“硬约束”，这个新业态才能行稳致远，更好服务消费者与实体经济发展。