咱们国家刚公布了2025年的“大国工匠”名单，全国一共选出了10位，其中有个从鸡舍里走出来的宜昌人刘松柏。他是长阳土家族自治县民族高中1998级的校友，现在是温氏食品集团养禽事业部生产技术部饲料营养室的主任，拥有农学博士学位，还被评为了广东省首席技师。 刘松柏1982年出生在长阳清江边上，上学那会儿就很明白只有勤学好问才能走得远。那个年代的长阳虽然风景美，可交通不发达、信息闭塞。他凭着对知识的渴望和一股子韧劲儿，硬是一步步把自己打造成了“求知少年”。记得当年教他的詹兴坤老师说，这小伙子特别能吃苦爱钻研，为了弄明白一道题，能围着老师问上一小时。这种“钻牛角尖”的劲头让他考进了长江大学，后来又去了华中农业大学和中国农业科学院深造。 在学校的时候他不光掌握了理论，还通过实验室和养殖场的实践，把学到的知识变成了解决问题的本事。对于怎么从大山里走出去，他有自己的看法：既要坚持干一行爱一行，也要有勇气去攻克难题。本来他有很多选择——去做研究、出国或者拿高薪工作，可他偏偏放弃了那些优越的条件，跑到广东云浮市新兴县的温氏股份当起了普通科研人员。他下定决心要把论文写在祖国大地上，专攻中华土鸡饲料这个方向。 到了企业里，刘松柏带着团队每天都在显微镜下研究饲料样本。他跟我说，他们实验室从来不说“专注”“卓越”这些大话，就是对着每一个细微的数据死磕到底。十多年时间里，他带领团队建立了一个包含329种原料的数据库，把饲料转化率提升了8%，每年能给企业省出数亿元钱来。 这次能拿到“大国工匠”的称号不容易。作为上榜的十位中唯一一个来自民营企业的专家和唯一深耕现代农业的人，这份荣誉离不开他多年的积累。我听他说过，“大国工匠”不是一下子就能评上的，从云浮市的首席技师到南粤工匠，全靠不断学习和积累才能长成现在这样。 走下领奖台的他还是每天泡在实验室和鸡舍里。这份荣誉不光是他一个人的功劳，更是整个团队还有千千万万养殖户的努力换来的。刘松柏觉得这份荣誉说明大家认可了传统养殖业的努力和探索；也认可了用科技保护粮食安全和乡村振兴的初心。他说以后还要带着这份匠心继续干下去，助力土鸡产业高质量发展。