这杯“提神饮料”就能变成“养生佳品”

不少人每天早上都得靠一杯咖啡提神,其实稍微动点手脚,这杯“提神饮料”就能变成“养生佳品”。一位毕业于哈佛大学的消化科医生塞西就分享了个秘方,把三种天然食材加到咖啡里,既好喝又能控糖、供能、养肠。这法子特别火,很多网友试了都说好。 首先是肉桂,这东西加点进去特别香,还能帮忙稳住血糖。哪怕咖啡里含糖,只要放一小撮肉桂粉,就能减缓餐后血糖飙升的速度。而且肉桂里的抗氧化成分还能帮身体中和自由基,延缓衰老。做法也简单,往冲好的咖啡里撒1-2克粉就行。 接着是MCT油,也就是中链甘油三酯。这种油无色无味,从椰子油或棕榈仁油里提炼出来的。塞西医生说它能快速被身体吸收转化成能量,不会让血糖大起大落,适合那些得长时间工作学习的人。新南威尔士大学的营养学家史丹顿也提到,MCT油比别的脂肪更容易代谢利用,不容易变成肥肉。建议每杯加10-15毫升,用搅拌机打匀口感会更好。 最后就是黑巧克力了。这种高品质的黑巧克力不仅让咖啡喝起来醇厚,还能给肠道补充有益菌。关键是可可含量得超过70%,糖分高的不行。你可以切小块直接放进去融化,或者磨成粉撒在表面。 大家用的时候得控制量:肉桂粉1-2克、MCT油10-15毫升、黑巧克力5-10克刚刚好。肠胃弱的人得慢慢来适应剂量。糖尿病患者加了肉桂后要留意血糖变化别降得太低。对椰子或巧克力过敏的人就得避开这些配料了。 很多试过的网友都说喝了这种咖啡一整天精力特别充沛,肠胃也舒坦多了。你明天早上泡咖啡的时候不妨试试加点肉桂、MCT油或者黑巧克力,说不定能给你带来意想不到的好处呢!