今天是“全国爱肝日”,大家都来说说,咱们平时的哪些做法会伤害肝脏?又该怎么让肝脏好好歇歇呢?宝山区疾病预防控制中心和卫生健康监督所的李卓含和孟杨副主任医师带来了很多实用的知识。 首先咱们得搞清楚肝脏的工作时间。早上6点到晚上6点,这是肝脏最卖力干活的时候,它负责分解咱们吃进去的蛋白质、脂肪和碳水化合物,合成糖原储存能量,还要处理代谢产生的废物。这时候的肝脏就像是个不停运转的“白班生产线”。到了晚上6点以后,代谢节奏放慢了点,肝脏开始提前准备晚上的修复工作。晚上11点到凌晨3点这期间,特别是深度睡眠时,肝脏的血流量会增加40%,肝细胞DNA修复的效率也会提升三倍。这个时候解毒酶的活性达到了最高值,集中清除体内的毒素和炎症因子。 那咱们到底该怎么护养肝?咱们先来看熬夜到底有什么坏处。如果连续熬一个星期的夜,肝脏里的脂肪合成会变多、分解变少,非酒精性脂肪肝的风险就会飙升。再就是解毒功能会大打折扣。熬夜会让肝脏里的CYP450解毒酶活性显著降低,内毒素堆积起来就会诱发肝细胞发炎,导致转氨酶升高。还有修复能力会停滞不前。睡眠不足6个小时的话,肝细胞再生的周期就会延长到48小时,长期熬夜的人比规律作息的人更容易患上肝纤维化。免疫力也会跟着下降。熬夜会让肝里的巨噬细胞活性变弱,对那些异常细胞的清除能力下降了,这就增加了肝病进展的风险。 为了让肝脏能喘口气,大家可以试试这三个招数。第一是给生物钟校准校准。稳定生物钟是护肝的关键,建议平时尽量晚上9点到10点睡觉,偶尔晚睡也别过了12点;周末的时候作息时间偏差最好不要超过2小时。第二是熬夜减负指南。如果实在避免不了熬夜,加餐的时候可以吃无糖酸奶、蓝莓或者原味坚果来补充蛋白质和抗氧化剂;千万别吃炸鸡、奶茶或者喝酒。每天还要保证喝够1500到1700毫升的温水来促进毒素排出。第三是科学补觉技巧。如果前一天晚上熬夜了,第二天中午1点到3点的时候可以补觉30分钟(但别超过1小时)。另外睡觉前1个小时最好别碰电子屏幕,用泡脚或者冥想代替刷手机来提升深睡眠质量。 守护肝脏健康从今天开始就别再熬夜了。每一次安稳的睡眠都是给身体最好的修复。