从“好吃难剥”到全球减贫样本:浙江香榧以科技链带动产业链促农增收

日前,2025全球减贫伙伴研讨会在北京召开。

由中国国际减贫中心、联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金等主办的第六届"全球减贫案例征集活动"中,浙江农林大学香榧研究团队主导的"政产学研一体化推动香榧产业升级与农户增收"案例成功入选,获得国际认可。

这一荣誉标志着我国在山区产业发展与农民增收领域探索出的新经验得到全球重视。

香榧是浙江传统经济林木,但长期以来存在产量低、初果期长、消费接受度不高等问题,成为制约山区农户增收的瓶颈。

浙江农林大学校长、香榧团队负责人吴家胜教授及其团队成员宋丽丽等专家,正是针对这些难题进行了系统攻关。

经过30多年的持续科技创新,团队选育了10多个产量更高、初果期更短、香味更足的优质新品种,有效缩短了香榧从种植到产出的周期。

在解决消费端问题上,团队研发出了革命性的"开口香榧"产品。

利用激光技术对香榧生籽进行微开口处理,使香榧开口率达到96%,彻底解决了传统香榧"好吃难剥壳"的市场痛点。

这一创新大大提升了消费者的食用体验和购买意愿,推动了香榧从传统农产品向高端食品的转变。

依托这些科技创新,浙江香榧产业实现了跨越式发展。

目前全省香榧种植面积达100万亩,年产量超过2万吨,产业总值提升至60亿元。

在淳安县大下姜等示范基地,香榧亩产从不到300斤增加到800斤左右,产业效益明显提升。

浙江岭嵩农业开发有限公司等龙头企业的成绩单充分说明了这一点:去年生产销售香榧50万公斤,总产值达4000万元,较5年前增长近15%。

更为重要的是,这一产业升级过程创造了大量就业机会。

近三年里,浙江农林大学香榧团队依托"政府+高校+企业+农户"协同机制,新增农业产值超30亿元,带动10万山区人口就业。

香榧已成为浙江省农业增效、山区林农增收的重要产业之一。

由于品质优良,浙产香榧在产量增加的情况下,仍保持了价格优势,形成了良性的市场竞争力。

在推进产业发展的同时,团队还致力于学术创新和知识积累。

团队编制了《香榧育苗技术规程》等行业标准,发表了多篇高水平学术论文,提升了香榧研究在国内外的影响力。

最近,团队在国际顶级学术期刊《美国国家科学院院刊》发表研究论文,阐述了树木休眠解除与温度的关系,这一成果有助于准确预测气候变化情景下的林木生长与产量波动,为不同纬度地区的引种驯化提供了科学依据。

获得全球减贫案例认可后,浙江农林大学香榧团队将责任转化为行动。

吴家胜表示,团队将继续启动实施"香榧科技西部行"计划,针对四川、贵州等西部地区的气候特点,推广耐旱新品种与节水栽培技术,力争在5年内带动新增种植面积50万亩,助力更多山区群众增收致富。

这一前瞻性规划表明,浙江的香榧产业创新经验正在向更广阔的地域推进,为全国山区产业升级提供借鉴。

从会稽山麓的千年榧林到云贵高原的新垦基地,中国科技工作者用三十载春秋诠释了"把论文写在大地上"的深刻内涵。

这场以科技创新为引擎、以制度创新为保障的减贫实践,不仅改写了山区农民的生产生活图景,更向世界证明:可持续发展的减贫之路,终究要依靠内生动力与外部支持的协同共振。