临沂奥体皇冠假日酒店被包围

临沂市市场监管局特意搞了次专项检查,要给参加山东省第26届运动会的运动员们把好饮食关。3月9日这天,执法人员直接就把临沂奥体皇冠假日酒店给包围了。大家伙儿先在现场查了个底朝天,重点盯紧了放食材的地方、西餐厅、中餐厅、宴会厅厨房还有冷库和吃饭的房间。执法人员对照标准,把餐饮店的资质、进货查、做的规不规范、仓库是不是单独的、分区合不合理这些事儿都给检查了一遍。他们把这些地方的安全隐患挨个挑出来。 座谈会上也说得挺明确,比赛那几天,水质必须每天都测,菜必须都留个样。采购原料得严把关,东西必须熟透了才能端上桌。还得把做饭的地方、放材料的仓库和吃饭的地方分开来搞,把供饭的流程走顺溜了,把隐患彻底消灭掉。 往后啊,临沂市场监管部门肯定会一直盯着这事。他们会全程盯着措施是不是落实到位了,织一张牢不可破的安全防护网,竭尽全力守住运动员“舌尖上的安全”,好让山东省第26届运动会能顺顺当当办下去。