清城区在2022年的时候，每天能收运的餐厨垃圾还不到10吨。经过四年的努力，他们现在每天收运量已经突破了40吨，把整个收运系统做得很完善。他们还预计到2025年，全年总共能处理5800吨以上的餐厨垃圾，这个数字可是在短短几年间翻了好几倍。 清城区城管局搞了很多创新的办法来治理这个问题。他们首先把目光放在源头，对那些大型的餐馆、学校、医院还有重点工业企业进行了一次全面的排查。他们掌握了这些单位产生餐厨垃圾的数量和分布情况后，就积极推动这些单位和一家叫顺创公司的企业签订了规范的收运协议。 这个协议给双方都制定了规矩，顺创公司负责把这些垃圾收走并处理掉。现在已经有超过190家单位签订了这样的协议。通过电子化管理台账，大家都能清楚看到每一批垃圾是从哪里来的、最后又去了哪里。 为了防止收运过程中出现“跑冒滴漏”的情况，清城区还用了高科技手段进行监控。他们专门安排了一批人盯着收运车辆全程跟踪监督，同时还利用无人机在空中进行24小时巡航，重点查看那些偏僻的地方和城乡结合部有没有人私自倒垃圾。 因为非法收运的行为通常发生在晚上或者凌晨，所以清城区城管部门还采取了“错峰执法”的策略。他们把执法力量重点放在餐饮聚集区和背街小巷这些容易出问题的地方，加强了夜间突击检查和定点值守。今年他们已经组织开展了20次专项执法行动，查处了9起违规行为并罚款11.6万元。 通过宣传教育也是他们工作的一个重要方面。城管执法人员主动给餐馆老板、学校食堂还有沿街店铺宣传相关知识，累计开展了20多场主题宣讲活动，发了3000多份宣传资料。工作人员会结合实际案例讲解非法处置餐厨垃圾对环境和健康的危害以及法律后果，目的是让大家认识到问题的严重性并主动配合做好垃圾分类工作。 从每天不足10吨到稳定超过40吨的变化不仅仅是环境指标的进步，更是城市治理能力提升的体现。清城区通过源头管控、全链监管、严格执法还有宣传引导这一套办法初步建立起了政府、企业、社会组织和公众共同参与的治理新格局。 这个做法不仅保护了市民的餐桌安全和身体健康，也是推进“无废城市”建设和营造好的人居环境的一部分工作内容。清城区城市管理和综合执法局表示会继续完善长效机制并呼吁大家一起监督参与进来，共同筑起食品安全防线来共建美好家园。