夏日的炎热让人急需补水,但超市里的“功能水”让人眼花缭乱。比如“酵素气泡水”“富氧水”“富氢水”,标榜着各种“养生功效”,消费者真的能通过喝水得到健康吗?“酵素气泡水”配料表列出200多种果蔬,这真的能让人喝出好状态吗?专家指出,酵素只是水果蔬菜加糖发酵后的产物,日本允许其自由宣传功效,而中国则严格监管,这类“酵素”被包装成进口高级概念。 把这么多食材添加到水中,每种活性成分的浓度都被稀释到检测线以下。喝这种水就像喝稀释了的泡菜汁一样。自来水本来就含有氧气,厂家只是通过加压增加水中氧分子的含量,可一旦喝进胃里,胃酸一冲氧就没了。“富氧水”真的能让人活力满满吗?事实上连跑个800米都补不回那点氧。 氢气在水中溶解度极低,厂家通过电解或纳米包裹把氢气锁在水中。但实验证明,喝进肚子里的氢气人体根本无法有效利用。宣称的抗氧化、抗疲劳等功效都没有科学依据。《广告法》和《消费者权益保护法》明确规定食品不能宣称保健功能。凡未获蓝帽子认证却声称有保健功能的都是虚假宣传。 某头部企业两次因虚假宣传被罚不到一万元,违法成本太低导致行业乱象丛生。消费者面对这类宣传应该保持清醒:补水就是喝干净安全的水,别被花哨名字误导。凡未获蓝帽子认证却声称有保健功能的都当做普通饮料看待。真正的健康来自均衡饮食、规律作息和科学运动。“功能水”不过是水加上故事而已。 消费者在追求健康时别被智商税忽悠了。省下买功能水的钱给爸妈买顿好的或者去健身房流汗更划算。记住:健康不是靠一瓶水就能实现的。