这个春季，给眉县农业农村局的朋友们送上一份中华绒螯蟹的养殖宝典，毕竟这可是决定全年收成的关键时节。把池塘准备好，用生石灰或者漂白粉彻底消毒，再给池塘解毒稳水，才能给蟹苗创造一个好环境。给池子里种满水草，像伊乐藻这些种类最好，覆盖率达到50到60%，蟹苗就不用担心缺氧了。用氨基酸肥水膏加上EM菌培养藻类，水色保持黄绿的状态就行。 选苗的时候要注意，选活力强、规格整齐的苗种，先把运苗袋泡在塘边适应水温，再用3到5%的盐水消毒10分钟。放苗的时间最好选在晴天上午，把水温差控制在3℃以内。放苗密度也得看情况，养大蟹的话每亩放800到1000只，常规养殖的话每亩放1000到1200只。 水温超过10℃就可以开始投喂了，饲料要选用高蛋白配合料（含量在38%以上）加上螺蛳。投喂的时候最好选择傍晚在塘边进行，要保证两小时内吃完，剩下的残饵及时捞出。溶氧保持在5mg/L以上特别重要，凌晨容易缺氧，要勤开增氧机。pH值控制在7.5到8.5之间就行，氨氮和亚硝酸盐的浓度别超过0.1mg/L。每10到15天用过硫酸氢钾改底一次，定期用芽孢杆菌和光合细菌来稳水。 到了蜕壳期就更要小心了，在蜕壳前给它们补钙加镁还有维生素D，连用2到3次。蜕壳的时候千万不能换水、消毒或者去打扰它们。蜕壳后三天要加强投喂，帮助它们硬壳防止软壳死亡。防治病害也是个重点工作，像纤毛虫这种病最好在蜕壳前处理。遇到烂肢或者黑鳃的情况可以用聚维酮碘或者二氧化氯温和消毒。要是遇到降温大风或者换水前后的情况，记得泼洒VC应激灵来缓解应激反应。 最后别忘了检查防逃网和防逃膜有没有破损的地方，还要把水蛇、青蛙、水鸟这些敌害都清理干净。只要把这些技术要点都掌握了，就给眉县的大闸蟹养殖打牢了基础。