舌尖上的安全

就在春节快要来的时候,咱陕西榆林市市场监管局的工作更忙了,得把老百姓的吃菜问题盯紧点。这下可好,惠振苏副局长带着队伍直接杀奔神木市去了。这是检查行动的重头戏,目标就是超市、大酒店还有热闹的小吃街,就得在那儿把食品安全这道防线给筑牢喽。 检查小组那是真较真,哪儿有问题就直奔哪儿去,专门盯着那些大家伙平时爱买的粮油、肉类和乳制品看。大伙儿别光看食物在没在货架上,更得看看是不是过了保质期、储藏的地儿对不对,还有进货手续齐不齐这些细节。哪怕是食材怎么进的货、后厨怎么加工的、最后有没有留样这种关键的活儿,他们也一个没落下。 检查组的人都跟咱老百姓一个心思,觉得春节期间食品安全风险太大了。要是不重视这点事儿,那可是要砸了老百姓的饭碗,甚至影响社会大局稳定的。所以啊,大家得把政治站位给提上去,真心实意地把责任扛在肩上。对于那些开饭馆或者卖食品的商家来说,“日管控、周排查、月调度”这种老规矩必须要守着,主动把隐患排查了。 要是有些商家实在不像话,乱搞一通,监管部门的执法力度就得跟上。不光得盯着那些重点地方重点查,对于违规的行为更是“零容忍”,该罚的罚,该抓的抓,绝不心慈手软。最后还得把这套长效机制给搭起来,大家分工配合好。一旦出了什么事能立马反应过来,24小时值班这一关绝对不能松,12315的投诉举报电话也得时刻保持通畅。 就这么一路走下来,最终还是为了守护咱老百姓那“舌尖上的安全”。把这些措施落实到位了,大伙才能高高兴兴地过个好年。